食品包裝袋的檢驗及衛(wèi)生標準:軟包裝行業(yè)中的食品包裝袋的質量,尤其是衛(wèi)生質量直接關系到所包裝的食品安全,因此要保證所使用的原材料、添加劑符合質量要求的管理制度。須健全包裝膜袋的行業(yè)和國家標準并嚴格執(zhí)行,加強對食品包裝的檢驗監(jiān)督,防止不合 格的食品包裝流入市場,加強管理,才得以保障軟包裝行業(yè)的健康發(fā)展。
食品包裝單膜袋的檢驗項目主要分為以下幾大類:外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。 規(guī)格、寬度、長度、厚度偏差均應有規(guī)定的范圍內。 物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率,它是反映產品在使用過程中隨拉伸的能力, 如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現破裂、損壞現象。
食品包裝袋做為食品包裝材料,必須達到一定的衛(wèi)生級別,而且所用的原材料不能污染食品,不會在長期時間內釋放出有害物質,這是對食品袋的基本要求。